يُعد معمول الحليب المحموس من أشهر الحلويات التقليدية في الشرق العربية، و يشتهر بمذاقها الرائع و ملمسها الناعم . في الغالب ما يُقدم في ذرى الاحتفالات الهامة، وخاصةً عيد الأضحى . تُعد هذه الحلويات أساسًا باستخدام دقيق و سكر و دهن و حليب محمص لإضفاء نكهة مميزة . دليل https://tammar-dates.com/%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D9%88%D8%B3