煮沸したミルクの脂肪分を凝固・分離させて得られるモンゴルの伝統的な乳製品。クリームとバターの中間の濃厚さで、クロテッドクリームのようなもの。 アルハンガイ県で伝統的に飲まれているお茶で、すりつぶしたメヘル（ムカゴトラノオ）に溶かしたギーやバターを加えたものが加えられる。 温めた乳に種菌を加えて乳酸発酵させたモンゴルのヨーグルト。牛やヤク、ヤギ、ラクなどの乳が使われ、体に良いことから様々... https://dronesindustriales.news.blog/2025/05/25/desde-el-cielo-a-la-solucion-innovacion-con-enterprise-dji/